• クリックで画像を表示
  • クリックで画像を表示
カメロー 2001 フィッリアート
￥9,200
在庫数 ： 1 本
注文数：
タイプ　　　　赤ワイン
地方　　　　　シチリア州
ワイナリー　　フィッリアート
品種　　　　　カベルネソーヴィニヨン、メルロー
生産年　　　　2001年
ボディー　　　★★★★★

Firriato
フィッリアート

シチリアの西部、トラパニのパチェコに1985年から醸造所を構え、「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを十分に引き出す」「シチリアの土地にあった国際品種の活用」の哲学のもと、ワイン造りに取り組んでいます。

最新技術の導入にも積極的で、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けています。

「カメロー」の畑はトラパニ近郊の農業地区辺、テヌータ・バリオ・ソリアにあります。

南東向き、粘土質石灰土壌、標高は235メートルに位置しています。メルローは9月上旬、カベルネ・ソーヴィニョンは9月上旬～中旬に手摘みで収穫をします。

醗酵は25-27℃に温度管理をして14日間ステンレスタンク内で行います。熟成はフレンチオークのバリックで9ヵ月間、瓶内で6ヵ月間行っています。

ベリー系の上品な香りにシナモン、ユーカリなどの繊細なノートが重なりコクのある複雑なブーケと洗練されたタンニンと豊かな味わいが長く続きます。
飲酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売はできません。
みんなのレビュー
  • 総合評価
  • （0件）
全て見る
カテゴリ
みんなのレビューコメント