バルバレスコ 1985年 ピオチェーザレ
¥24,600
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タイプ    赤ワイン 
地方     ピエモンテ州 
ワイナリー  ピオチェーザレ 
品種     ネッビオーロ 
生産年    1985年 
ボディー   ★★★★★ 

イタリアを代表するバルバレスコの生まれ年ワインはいかがでしょうか。 
伝統と誇りを持ち、世界的に最高評価を得ているワイナリーの39年ものです。 
今年39才になる方への最高のプレゼントにもなりますし、ご自身であれば、記念ボトルにもなります。 

バルバレスコは熟成にとても強く70年ものでもおいしく飲めるワインなので、品質も最高です。 
液面レベルは、高いです。 良い状態であると思われます。 

お祝いやプレゼントに生涯忘れることのできない、生まれ年ワインはいかがでしょうか。 
化粧箱に入れてお届け致しますので、そのまま贈り物としてもご利用いただけます。 

熱劣化を防ぐため、5月から10月までは、クール便でお届けいたします。 


Pio Cesare
ピオチェーザレ

1881年創業以来、130年の歴史を誇る伝統的な造り手です。1880年代に、ピエモンテ州で初めて自分の名前を記載したエチケットをボトルに貼って出荷しました。そのエチケットは、130年以上経った現在もほぼスタイルを変えていません。

また、買いブドウが主流だった1950年代に自社畑を購入し、その後は単独畑(モノポール)のアイテムを生産しています。

ピオ・チェーザレ社の醸造所は、近年リニューアルされ、新しい醸造所にはポンプを使わず、重力のみでブドウやワインを移動するグラヴィティ・フロー・システムが導入されています。

ローマ時代に建てられた壁はそのまま維持され、地下12mには小樽用の熟成庫も造られました。 
アルバ市内にセラーを持つ唯一のブランドで、伝統的造り手と呼ばれていますが、古いものに固執しているわけではなく、バローロ・バルバレスコの歴史とともに、日々新しいことにも挑戦しています。
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