イルバローネ54 1954年 アントニオフェラーリ
¥27,400
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タイプ    赤ワイン 
地方     プーリア州 
ワイナリー  アントニオフェラーリ 
品種     プリミティーボ 
生産年    1954年 
ボディー   ★★★★★ 

お祝いやプレゼントに生涯忘れることのできない、生まれ年ワインはいかがでしょうか。 
化粧箱に入れてお届け致しますので、そのまま贈り物としてもご利用いただけます。 

熱劣化を防ぐため、5月から10月までは、クール便でお届けいたします。 



Antonio Ferrari
アントニオフェラーリ

アントニオ フェッラーリは21世紀に入り彗星のごとく世に現れた、謎に満ちたワイナリーです。

リリースされたワインは1949、1954、1959と全て古酒で、最高のヴィンテージだったこれらのワインは「決して手を出さずに置いておくように」とのアントニオ フェッラーリの遺言を守り、彼の娘が半世紀近く経た後ようやく瓶詰めリリースするに至るということで話題になりました。

話題性は高いものの、その割りに市場に出回っておらず、まさに知る人ぞ知るワイナリーといえます。

このワインは辛口で熟成感が強いです。オレンジがかった艶やかなガーネットで約60年前のワインとは思えない程の健全な色調を持ちます。
マルサラやヴェルナッチャディオリスターノの様な酸化熟成から来る醤油系の香りに、干したイチジクやレーズン等のドライフルーツの香り。

決して甘くはありませんが旨味が詰まった凝縮感ある味わいでタンニンも溶け込んでおり“舌を包み込むようなビロード”との表現は、まさしくこの事であると実感させられます。
開栓後時間が経ち空気に触れる事で、より一層風味が増します。
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